Teoría Ejercicios

La IUPAC en su [ establece en orden de jerarquía decreciente las reglas de nomenclatura para los grupos funcionales y sus prefijos. ](https://iupac.org/wp-content/uploads/2021/12/Guia-breu_CAT_7es_2_20211215.pdf)

Grupo FuncionalEstructuraSufijoPrefijo
CarboxilatosEstructura del carboxilato-carboxilato/-oatocarboxilato
Ácidos carboxílicosEstructura del ácido carboxílicoácido -carboxílico/ácido -oicocarboxi
ÉsteresEstructura del éster-carboxilato de (R)/-oato de (R)(R)oxicarbonil
Haluros de ácidoEstructura del haluro de ácidohaluro de -carbonilo/haluro de -oilohalocarbonil
AmidasEstructura de la amida-carboxamida/-amidacarbamoil
NitrilosEstructura del nitrilo-carbonitrilo/-nitrilociano
AldehídosEstructura del aldehído-carbaldehído/-alformil/oxo
CetonasEstructura de la cetona-onaoxo
AlcoholesEstructura del alcohol-olhidroxi
TiolesEstructura del tiol-tiolsulfanil
AminasEstructura de la amina-aminaamino
IminasEstructura de la imina-iminaimino

Prioridad de grupos funcionales

Cuando un compuesto tiene más de un grupo funcional, se aplican las siguientes reglas:

El grupo de mayor prioridad se indica con sufijo (siguiendo el orden de la tabla).

Los grupos de menor prioridad se indican con prefijos.

La numeración comienza por el extremo más cercano al grupo principal.

Ejemplos de compuestos con múltiples grupos funcionales:

Ácido 4-hidroxibutanoico:

Contiene un grupo ácido carboxílico (-COOH) y un grupo alcohol (-OH). El ácido carboxílico tiene mayor prioridad y se indica con el sufijo "-oico". El alcohol, de menor prioridad, se indica con el prefijo "hidroxi-".

4-oxopentanal:

Contiene un grupo aldehído (-CHO) y un grupo cetona (=O). El aldehído tiene mayor prioridad y se indica con el sufijo "-al". La cetona, de menor prioridad, se indica con el prefijo "oxo-".

Ácido 4-aminobutanoico:

Contiene un grupo ácido carboxílico (-COOH) y un grupo amina (-NH_2). El ácido carboxílico tiene mayor prioridad y se indica con el sufijo "-oico". La amina, de menor prioridad, se indica con el prefijo "amino-".

Características de los grupos funcionales

Los grupos funcionales confieren propiedades físicas y químicas específicas a las moléculas orgánicas:

Alcoholes (-OH)

Propiedad clave: Forman puentes de hidrógeno, aumentando la solubilidad en agua. Ejemplo: Etanol (CH₃CH₂OH) - componente de bebidas alcohólicas, soluble en agua. Estructura del etanol

Ácidos carboxílicos (-COOH)

Propiedad clave: Comportamiento ácido, donan protones en solución acuosa. Ejemplo: Ácido acético (CH₃COOH) - componente del vinagre, pH ácido. Estructura del ácido acético

Aldehídos (-CHO)

Propiedad clave: Muy reactivos con alcoholes, forman hemiacetales y acetales. Ejemplo: Glucosa - en solución acuosa se cicla formando hemiacetales. Estructura de la glucosa

Amidas (-CONH₂)

Propiedad clave: Enlaces peptídicos, estabilidad, puentes de hidrógeno. Ejemplo: Urea (NH₂CONH₂) - producto final del metabolismo de proteínas. Estructura de la urea

Cetonas (=O)

Propiedad clave: Más estables que aldehídos, polaridad moderada. Ejemplo: Acetona (CH₃COCH₃) - disolvente común, presente en quitaesmaltes. Estructura de la acetona

Ésteres (-COOR)

Propiedad clave: Aromas y sabores agradables, menos polares que ácidos. Ejemplo: Acetato de etilo (CH₃COOCH₂CH₃) - olor a frutas, solvente de pinturas. Estructura del acetato de etilo

Aminas (-NH₂)

Propiedad clave: Comportamiento básico, capturan protones. Ejemplo: Metilamina (CH₃NH₂) - olor a pescado en descomposición. Estructura de la metilamina

Nitrilos (-C≡N)

Propiedad clave: Alta polaridad, precursores de ácidos y amidas. Ejemplo: Acetonitrilo (CH₃CN) - disolvente polar aprótico. Estructura del acetonitrilo