Teoría Ejercicios

Los compuestos orgánicos con grupos funcionales oxigenados son muy comunes y tienen propiedades químicas características. Estos incluyen alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos y ésteres.

Alcoholes (-OH)

Los alcoholes contienen el grupo hidroxilo (-OH) unido a un átomo de carbono saturado. Se nombran cambiando la terminación del hidrocarburo por "-ol" e indicando la posición del grupo -OH.

Reglas de nomenclatura

Identificar la cadena principal que contiene el grupo -OH.

Numerar la cadena dando prioridad a la posición del grupo -OH.

El nombre termina en "-ol" con un prefijo que indica la posición.

También se pueden nombrar como "alcohol" para compuestos simples.

Etanol (alcohol etílico): Etanol

Es un alcohol de dos carbonos con el grupo -OH en la posición 1.

Propan-2-ol (isopropanol): Propan-2-ol

Es un alcohol de tres carbonos con el grupo -OH en la posición 2.

Cetonas (C=O)

Las cetonas contienen el grupo carbonilo (-C=O) unido a dos átomos de carbono. A diferencia de los aldehídos, el grupo carbonilo no puede estar en un extremo de la cadena.

Reglas de nomenclatura

Identificar la cadena principal que contiene el grupo carbonilo.

Numerar la cadena dando prioridad a la posición del grupo carbonilo.

El nombre termina en "-ona" con un prefijo que indica la posición.

Para cetonas simples, también se pueden usar nombres como "dimetilcetona" (acetona).

Propanona (acetona): Propanona

Es una cetona de tres carbonos con el grupo carbonilo en la posición 2.

Pentan-3-ona: Pentan-3-ona

Es una cetona de cinco carbonos con el grupo carbonilo en la posición 3.

Aldehídos (-CHO)

Los aldehídos contienen el grupo carbonilo (-C=O) situado en un extremo de la cadena carbonada, con un átomo de hidrógeno unido al carbono del grupo carbonilo.

Reglas de nomenclatura

Identificar la cadena principal que contiene el grupo -CHO.

El grupo -CHO siempre está en la posición 1, así que no es necesario indicarla.

El nombre termina en "-al".

Etanal (acetaldehído): Etanal

Es un aldehído de dos carbonos.

3-metilbutanal: 3-metilbutanal

Es un aldehído de cuatro carbonos con un grupo metilo en la posición 3.

Ácidos carboxílicos (-COOH)

Los ácidos carboxílicos contienen el grupo carboxilo (-COOH) que combina un grupo carbonilo y un grupo hidroxilo unidos al mismo átomo de carbono.

Reglas de nomenclatura

Identificar la cadena principal que contiene el grupo -COOH.

El grupo -COOH siempre está en la posición 1, así que no es necesario indicarla.

El nombre comienza con "ácido" y termina en "-oico" o "-ico".

Ácido etanoico (ácido acético): Ácido etanoico

Es un ácido carboxílico de dos carbonos.

Ácido 3-metilbutanoico: Ácido 3-metilbutanoico

Es un ácido carboxílico de cuatro carbonos con un grupo metilo en la posición 3.

Ésteres (-COO-)

Los ésteres son derivados de ácidos carboxílicos donde el hidrógeno del grupo -COOH ha sido sustituido por un grupo alquilo (-R).

Reglas de nomenclatura

Identificar el ácido carboxílico y el alcohol que forman el éster.

El nombre comienza con el nombre del ácido cambiando "-oico" por "-ato" o "-ico" por "-ato".

Seguido de "de" y el nombre del grupo alquilo proveniente del alcohol.

Acetato de metilo (etanoato de metilo): Acetato de metilo

Es un éster formado por el ácido acético (etanoico) y el alcohol metílico.

Propanoato de etilo: Propanoato de etilo

Es un éster formado por el ácido propanoico y el alcohol etílico.